LA CARTA

Gastroexp.

GASTROEXPERIENCIA
(jueves, viernes, sábados y domingos)

Bocata de calamares

Esparrago de Tudela con gorgonzola y almendra frita

Consomé aireado de pimiento asado y zamburiñas

Carrillera guisada con ribera sobre crema de apio nabo y compota de reineta

Nuestra cremosa tarta de queso con toque de queso azul

Botellas Flor de Vetus y Eñe Crianza

MARIDAJE CON:
Verdejo Flor de Vetus
Tinto Crianza Eñe
Pan y agua

25,00€
IVA Incluido

Plato Día

Carrillera guisada con ribera sobre crema de apio nabo y compota de reineta

Pan y agua
| Sujeto a disponibilidad |

9,00€
IVA Incluido

Picoteo

JAMÓN
CON TOSTAS

7,00€

CECINA
CON TOSTAS

12,00€

QUESO CURADO
“QUEVEDO”

9,50€

PINCHO DE
TORTILLA

1,60€

TORREZNO

4,90€

ENSALADILLA
RUSA

5,00€

FAJITA DE
COCHINITA PIBIL

2,90€

PATATAS BRAVAS

4,80€

TOSTA DE SARDINA
SOBRE PAN,
ESPECIADO Y
TARTAR DE TOMATE

5,50€

Raciones

CROQUETAS
DE JAMÓN

6,40€

RABAS A LA
ANDALUZA

8,90€

CALLOS MELOSOS

10,00€

BOQUERONES
CON
ZARANGOLLO

7,00€

ALITAS BBQ
(con patatas fritas)

7,90€

LÁGRIMAS
DE CERDO CON
MAHONESA
DE SOJA

8,00€

Ensaladas

PIMIENTOS ASADOS
CON VENTRESCA
DE BONITO

10,00€

ENSALADA
MIXTA

9,00€

CHERRYS CON
MOZARELLA

10,00€

Huevos

HUEVOS FRITOS
Y JAMÓN CON
PATATAS

7,40€

HUEVOS FRITOS
Y JIJAS CON
PATATAS

7,40€

Burguers

* CON PATATAS FRITAS *

GOURMET
Carne vacuno, queso
de cabra, beicon,
lechuga, tomate,
cebolla crujiente y
salsa gourmet.

8,90€

COMPLETA
Carne vacuno, queso,
beicon, lechuga,
tomate y cebolla
crujiente.

7,90€

Sándwich

* CON PATATAS FRITAS *

LA GALERA
Rosbif en pan de
Focaccia, queso
bree, rúcula y
mahonesa a
las finas hierbas.

9,50€

CLUB
Dos pisos de pan
blanco, jamón york,
queso fundido,
lechuga, tomate,
mahonesa y
huevo frito.

7,90€

VEGETAL
Pan blanco, atún,
esparrago, huevo
duro, lechuga,
tomate y mahonesa.

4,70€

MIXTO
Pan blanco,
jamón york
y queso.

3,50€

Bocadillos

RABAS

4,50€

PECHUGUITO

4,50€

M. Infantil

NO DISPONIBLE ESTA SEMANA

PRIMEROS PLATOS
Pasta con tomate
Crema de calabacín

SEGUNDOS PLATOS
Pechugas empanadas
Merluza a la romana

POSTRE
Helado
Profiteroles

AGUA Y PAN

10,00€
IVA Incluido

Bodega

BLANCOS

Vaya Pasada

9,00€

Carrasviñas

12,00€

Colegiata Malvasía

12,00€

La Pajarita verdejo

12,00€

Esencia 27 semidulce

12,00€

ROSADOS (D.O. CIGALES)

Sinfo

8,00€

Carredueñas

9,00€

QuéLias Rosé

18,30€

TINTOS

Finca Sobreño
(crianza)

13,50€

Tamiz Teófilo Reyes

12,00€

Lágrima de Fariña

12,50€

La Cuadrilla joven

9,00€

Pruno Villacreces

25,00€

Raimun 12 meses

16,70€