M. Semanal
MENÚ
| Sujeto a disponibilidad |
Esta semana, por los motivos informados por las vías habituales a los Socios, no está disponible el menú. Lamentamos las molestias.
GASTROHOMENAJE
«DÍA DE LA MADRE»
|del 30 de abril al 2 de mayo |
| Sujeto a disponibilidad |
Tartar de trucha de Palencia con ajo blanco de piñones de Pedrajas
Verduras encurtidas con perdiz escabechada
Lubina con crema de calabaza y ensalada de anisados
Lomo de ciervo soasado con salsa de sus huesos, cebollitas glaseadas, guiso de frutos del bosque con vino tinto
Tarta de piñones
MENÚ
| del 24 al 26 de junio |
| Sujeto a disponibilidad |
PRIMEROS
Berengena con hummus de garbanzo
Gazpacho de mango con dados de trucha marinada
SEGUNDO
Entraña de ternera a la plancha con patatas en vinagreta
Besuguito al horno
POSTRES
Nuestra tarta de queso
Macedonia de frutas
MARIDAJE CON:
Palacio de Bornos La Caprichosa Verdejo
Palacio de Bornos Frizzante 5,5º
Pan y agua
19,00€
IVA Incluido
INCLUYE: Agua y pan.
M. Infantil
MENÚ
| Sujeto a disponibilidad |
Esta semana, por los motivos informados por las vías habituales a los Socios, no está disponible el menú. Lamentamos las molestias.
MENÚ INFANTIL
|del 24 al 26 de junio |
| Sujeto a disponibilidad |
PRIMERO
Pasta con tomate
SEGUNDO
Libritos de lomo
POSTRE
Helado
MARIDAJE CON:
Palacio de Bornos La Caprichosa Verdejo
Palacio de Bornos Frizzante 5,5º
Pan y agua
10,00€
IVA Incluido
INCLUYE: Agua y pan.
Picoteo
FAJITA DE
COCHINITA PIBIL
3,20€
TORREZNO
4,90€
ENSALADILLA
5,00€
CROQUETAS
CASERAS (6 uds)
6,40€
ALITAS BBQ
8,50€
RABAS A LA
ANDALUZA
9,50€
Raciones
JAMÓN IBÉRICO
CON TOMATE
RALLADO Y
TOSTAS
16,00€
CECINA DE LEÓN
CON TOMATE
RALLADO Y
TOSTAS
13,50€
QUESO CURADO
DE LA TIERRA
8,50€
PASTA BOLOÑESA
CON QUESO
7,80€
HUEVOS ROTOS
CON JIJAS
8,50€
CAMPEONATO DE
JAMÓN IBÉRICO
9,50€
PIMIENTOS
RELLENOS DE
CARRILLERA (4 uds)
10,60€
CALLOS MELOSOS
DE TERNERA
10,50€
CALAMAR DE
POTERA CON
ALIOLI
9,80€
MEJILLÓN
AL VAPOR
6,50€
BACALAO
CON PIPERRADA
18,00€
CHULETA DE
VACA MADURADA
49,50€/KG
Ensaladas
MIXTA
9,00€
PAVO ESCABECHADO
CON PICO DE GALLO
10,00€
PIMIENTO ASADO
CON VENTRESCA
10,00€
Arroces
15,00€/persona
Imprescindible reserva previa con 24h de antelación. Mínimo 4 personas
A BANDA
(calamar y langostino)
NEGRO
(sepia y langostino)
MIXTO
(pollo, calamar y langostino)
Burguers
* CON PATATAS FRITAS *
COMPLETA
Carne vacuno, queso,
bacon, lechuga,
tomate y cebolla
crujiente.
7,90€
GOURMET
Carne vacuno, queso
de cabra, bacon,
lechuga, tomate,
cebolla crujiente y
salsa gourmet.
8,90€
Sándwich
* CON PATATAS FRITAS *
LA GALERA
Rosbif en pan de
Focaccia, queso
brie, rúcula y
mahonesa a
las finas hierbas.
9,50€
CLUB
Dos pisos de pan
blanco, jamón york,
queso fundido,
lechuga, tomate,
mahonesa y
huevo frito.
7,90€
VEGETAL
Pan blanco, atún,
esparrago, huevo
cocido, lechuga,
tomate y mahonesa.
4,70€
MIXTO
Pan blanco,
jamón york
y queso fundido.
3,50€
Bocadillos
JAMÓN IBÉRICO
CON TOMATE RALLADO
7,50€
RABAS
CON ALI-OLI
4,50€
PECHUGUITO
(pollo plancha, bacon y lechuga)
4,50€
Postre
COULANT
CON HELADO
4,90€
HELADO LECHE
MERENGADA
5,20€
BOMBONCITOS
HELADOS
0,50€/UD.
FRUTA DE
TEMPORADA
3,00€
Bodega
BLANCOS
Vaya Pasada
9,00€
Carrasviñas
12,00€
Colegiata Malvasía
12,00€
La Pajarita verdejo
12,00€
Esencia 27 semidulce
12,00€
ROSADOS (D.O. CIGALES)
Sinfo
8,00€
Carredueñas
9,00€
QuéLias Rosé
18,30€
TINTOS
Finca Sobreño
(crianza)
13,50€
Tamiz Teófilo Reyes
12,00€
Lágrima de Fariña
12,50€
La Cuadrilla joven
9,00€
Pruno Villacreces
25,00€
Raimun 12 meses
16,70€